Paradicsomos-bazsalikomos burgonya recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,10 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 7 nagyobb burgonya
- 40 dkg paradicsom
- 10-15 dkg félkemény sajt
- só
- őrölt bors
- friss bazsalikom levelek
- 3-4 ek kacsazsír (vagy étolaj)
Elkészítése:
A burgonyákat sós vízben félpuhára főzzük, majd a héját lehúzzuk, hosszában kettévágjuk és a zsírral vastagon kikent tepsire sorakoztatjuk. Ha billegnek, egy késsel pici talpat vághatunk rájuk.
A sütőt előmelegítjük 210 fokra.
A paradicsomokat vastag karikákra vágjuk.
A főtt krumlikra ráteszünk néhány friss bazsalikom levelet, majd arra helyezzük a paradicsom karikákat, legfelülre ízlés szerint a sajtot is rátesszük. Lehet reszelve, vagy így, ahogyan én készítettem felcsíkozva is, mert szépen díszíti!
Picit megsózzuk, frissen borsot tekerünk rá és betesszük a sütőbe, nagyjából 30-35 perc alatt (légkeveréssel) szép világosra sütjük.
Még forrón sült húsételekhez, de akár önmagában tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
