Zöldfűszeres sárgatúró recept
4,32 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 liter tej
- 2 kk só
- 2 csipet őrölt bors
- 1 csipet cukor
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 8-10 szál metélőhagyma
- 1/2 kápia paprika
Elkészítése:
A tejet felforraljuk és hozzákeverjük a felvert tojásokat. Ezután belerakjuk a sót, a borsot, a cukrot és az aprított zöldfűszereket és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a tojás megszilárdul, túrós állaga lesz és kicsapódik a víz belőle.
Ezután szűrőn át lecsepegtetjük a levét és egy laza szövésű textilbe öntjük, összekötjük, majd fellógatjuk egy edény fölé.
Hagyjuk lecsöpögni néhány órát. Ezután hűtőszekrényben tároljuk, tálaláskor felszeleteljük.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »