Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pikáns paprikás krumpli recept

Pikáns paprikás krumpli
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg tisztított, cikkekre vágott krumpli
    • 1 fej tisztított, felkockázott vöröshagyma
    • 5 dkg kockázott, füstölt szalonna
    • 5 dkg félkarikára vágott szárazkolbász
    • só, bors
    • szárított, natúr zöldségkeverék vagy vegeta
    • paprika
    • paradicsom
    • friss petrezselyem és zellerzöld apróra vágva
    • 1-1 csipet szárított: lestyán, oregánó, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, majoránna
    • 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • fél maréknyi liszt

    Elkészítése:

    Egy megfelelő edényben a szalonnát megsütjük, beletesszük a vöröshagymát, amivel tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a krumplit, kicsit átforgatjuk, belerakjuk kolbászt és a többi fűszert.

    Annyi vízzel engedjük fel, hogy jól elfedje a krumplit és lefedve megfőzzük.

    A tojásból, lisztből kevés víz hozzáadásával keményebb nokedli tésztát keverünk és a krumpliba szaggatjuk.

    Ha újra felforrt, akkor kész is.

    Jó étvágyat hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá