Lecsós rizottó tojással recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4-5 paradicsom
- 4 paprika (nálam most sárga)
- 1 fej vöröshagyma
- 10 dkg sonka
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 tk pirospaprika
- késhegynyi kakukkfű
- 20 dkg rizs
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1-2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A lecsóhoz egy serpenyőben olajon hagymát pirítunk. Ezután mehet bele a felvágott paprika és a paradicsom, illetve a sonka kockák. Közben a fűszereket is beletesszük.
Ha a paprika kicsit összeesett és megpuhult, akkor félrehúzzuk.
Egy edényben megpirítjuk a rizst enyhén, majd dupla mennyiségű vízzel felöntve puhára főzzük. Akkor jó ha pergősek a rizsszemek. Gyors rizst is főzhetünk ki, ha úgy könnyebb (2 tasakkal).
Közben a tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk.
Ha mindennel készen vagyunk, akkor a rizst beleforgatjuk a lecsós alapba, a tojásokat pedig felaprítva óvatosan belekeverjük.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Amikor a kertben szépen érnek a zöldségek, érdemes kihasználni egy könnyed és gyorsan elkészíthető egytálételként.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
