Lecsós hús recept

Galéria (1)

Beküldve: 2019.03.07.

Kategória: Gyors ételek receptjei

Küldte: dudika688

Látták: 28897

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,91 csillag 24 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

4 db csirkecomb filézve
1 nagy fej vöröshagyma
2 paprika
1 nagyobb paradicsom
fűszerpaprika
1 teáskanál sűrített paradicsom (elhagyható)
só, bors
olaj
fél bögre kuszkusz
1 szál sárgarépa

Elkészítése:

Lecsót készítünk a felaprított hagymából, paprikából, paradicsomból és sűrített paradicsomból.

A filézett húst nagyobb darabokra vágva, sóval, borssal ízesítve egy serpenyőben megsütjük, majd a kész lecsóhoz keverjük.

A fél bögre kuszkuszt, egy bögre forró vízzel felöntjük és lefedve hagyjuk kb 30 percig, amíg teljesen magába szívja a vizet. Ezután belereszeljük a megtisztított répát és ízesítjük sóval, borssal.

Jó étvágyat mindenkinek!

Tipp:

A lecsót kevés zsiradékkal (akár olívaolajjal) is el lehet készíteni, máris egészségesebb ételünk lesz! Hagyhatjuk “hosszabb lére”is, amit kevés víz hozzáadásával érhetünk el.