Karfiolos-cukkini muffin recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,66 csillag 32 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- fél kg főtt karfiol
- fél kg reszelt cukkini
- 1 kisebb apróra vágott vöröshagyma
- 3 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- majoránna
- oregánó
Elkészítése:
A főtt karfiolt egy villa segítségével apróra törjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, amit alaposan összegyúrunk. Legutoljára adjuk hozzá a sót, hogy minél kevesebb levet eresszen.
Én szilikonos muffin formákba töltöttem a lecsöpögtetett masszát, de természetesen tepsiben és hőálló edényben is elkészíthető.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-40 percig sütjük.
Tipp:
A zöldségek arányán ízlés szerint variálhatunk. Köretként, de akár a diétába beillesztve önálló fogásként is fogyasztható.
Még finomabb eredményt érhetünk el ha apróra vágott csirkemell darabokat is teszünk bele!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
