Karfiolos-cukkini muffin recept
Ők is elkészítették
4,66 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg főtt karfiol
- fél kg reszelt cukkini
- 1 kisebb apróra vágott vöröshagyma
- 3 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- majoránna
- oregánó
Elkészítése:
A főtt karfiolt egy villa segítségével apróra törjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, amit alaposan összegyúrunk. Legutoljára adjuk hozzá a sót, hogy minél kevesebb levet eresszen.
Én szilikonos muffin formákba töltöttem a lecsöpögtetett masszát, de természetesen tepsiben és hőálló edényben is elkészíthető.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-40 percig sütjük.
Tipp:
A zöldségek arányán ízlés szerint variálhatunk. Köretként, de akár a diétába beillesztve önálló fogásként is fogyasztható.
Még finomabb eredményt érhetünk el ha apróra vágott csirkemell darabokat is teszünk bele!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »