Karfiolos-cukkini muffin recept
Ők is elkészítették
4,66 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg főtt karfiol
- fél kg reszelt cukkini
- 1 kisebb apróra vágott vöröshagyma
- 3 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- majoránna
- oregánó
Elkészítése:
A főtt karfiolt egy villa segítségével apróra törjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, amit alaposan összegyúrunk. Legutoljára adjuk hozzá a sót, hogy minél kevesebb levet eresszen.
Én szilikonos muffin formákba töltöttem a lecsöpögtetett masszát, de természetesen tepsiben és hőálló edényben is elkészíthető.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-40 percig sütjük.
Tipp:
A zöldségek arányán ízlés szerint variálhatunk. Köretként, de akár a diétába beillesztve önálló fogásként is fogyasztható.
Még finomabb eredményt érhetünk el ha apróra vágott csirkemell darabokat is teszünk bele!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »