Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldbabfőzelék gazdagon recept

Zöldbabfőzelék gazdagon
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 / 2 kg zöldbab
    • 30 dkg burgonya
    • őrölt bors
    • 375 gr tejföl
    • 2 ek liszt
    • 1 kk cukor
    • 1 ek citromlé
    • 2 ek étolaj
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 2-3 gerezd fokhagyma felaprítva
    • 1 tk fűszerpaprika
    • víz

    A feltét:

    • 4 db virsli
    • 2 ek étolaj

    Elkészítése:

    A burgonyát megmossuk és felkockázzuk.

    A zöldbabot is megmossuk, végeit levágjuk és körülbelül egyenlő méretű darabokra (kb. 2-2,5 cm) aprítjuk. ( Most fagyasztott zöldbabból készült )

    Kevés olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát, fűszerpaprikával lehintjük és mehet bele a zöldbab és a burgonya is.

    Felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje a babot.

    Sózzuk és lefedve, közepes lángon addig főzzük, míg a zöldbab puha nem lesz.

    Kevés őrölt borssal,pici cukorral ízesítettem. (1 mk. cukor,ami a bab “vadságát”elveszi.)

    A tejfölben elkeverjük a lisztet, a babhoz keverjük, citromlével ízesítjük, forralunk egy picit rajta és kész is.

    A virslit bevagdostam, serpenyőben étolajon megsütöttem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek