Sóska mártás recept
3,72 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg friss sóska
- 3 ek búza vagy kukoricaliszt
- kevés étolaj vagy zsiradék
- ízlés szerint, só és cukor
- 6-8 dl tej
Elkészítése:
A sóska szárát lehúzzuk és többször, bő váltott vízben átöblítjük, lecsöpögtetjük.
Ezután egy nagyobb lábasban olajat vagy zsírt hevítünk, rátesszük a sóskát, megdinszteljük 2-3 perc alatt.
Megszórjuk a liszttel és 2 percig még pirítjuk, majd fokozatosan hozzáöntve a tejet (attól függően, hogy mennyire szeretnénk sűrűre), közepes lángon forraljuk, míg kellő sűrűségű nem lesz.
Cukorral,sóval ízesítjük. Tört burgonyával és fött tojással tálalhatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »