Sóska mártás recept
3,72 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg friss sóska
- 3 ek búza vagy kukoricaliszt
- kevés étolaj vagy zsiradék
- ízlés szerint, só és cukor
- 6-8 dl tej
Elkészítése:
A sóska szárát lehúzzuk és többször, bő váltott vízben átöblítjük, lecsöpögtetjük.
Ezután egy nagyobb lábasban olajat vagy zsírt hevítünk, rátesszük a sóskát, megdinszteljük 2-3 perc alatt.
Megszórjuk a liszttel és 2 percig még pirítjuk, majd fokozatosan hozzáöntve a tejet (attól függően, hogy mennyire szeretnénk sűrűre), közepes lángon forraljuk, míg kellő sűrűségű nem lesz.
Cukorral,sóval ízesítjük. Tört burgonyával és fött tojással tálalhatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »