Finomfőzelék recept
4,87 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg zöldborsó
- 2 szál sárgarépa
- 1 karalábé
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 dl tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 leveskocka
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál finomliszt
- 2 ek napraforgó olaj
- lecsókolbász
Elkészítése:
A megtisztított zöldségeket tetszés szerint daraboljuk.
Kevés felforrósított olajon az előkészített zöldségeket rövid ideig pároljuk. Belemorzsoljuk a leveskockát és 2-3 dl vízzel felöntjük, sóval, cukorral ízesítjük és fedő alatt puhára főzzük.
Közben a tejfölben elkeverjük a lisztet és a tojássárgáját, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet. Ezzel besűrítjük a főzeléket, ha szükséges, kevés vizet adunk hozzá és ízesítjük. Kicsit forraljuk és kész is.
Sült kolbásszal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »