Szűzérme rizstésztával és kelkáposztával recept
3,65 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg rizstészta
- 30 dkg sertésszűz
- 1 ek olaj
- 15 dkg kelkáposzta
- ízlés szerint só és frissen őrölt tarkabors
Öntethez:
- 2 ek gm szójaszósz
- 2 ek szezámolaj
- 1 gerezd fokhagyma összepréselve
- 1 ek méz
Elkészítése:
A rizstésztát enyhén sós vízben megfőzöm, de vigyázni kell rá, hogy ne málós legyen, mert úgy kezelhetetlen.
Összekeverem az öntet hozzávalóit, majd a szüzet vékony szeletekre vágom, a kelkáposztát felcsíkozom.
Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a szüzet aranybarnára pirítom rajta, sózom, borsozom és tányérra szedem.
A visszamaradt zsiradékon megpirítom a kelkáposztát (mennyei volt az illata), majd ha már elkészült, visszateszem mellé a húst, meglocsolom az öntettel, alaposan összeforgatom, végül hozzáadom a leszűrt tésztát, ezzel is összeforgatom és forrón tálalom.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »