Rakott zöldségek főtt hússal sajtosan recept

Galéria (2)

Beküldve: 2016.07.15.

Kategória: Egytálételek

Küldte: pontycomb

Látták: 54525

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,69 csillag 6 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

Húslevesből megmaradt zöldségek és főtt húsok
270 g tejföl
25 dkg trappista sajt
3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
pici só
kevés őrölt bors
1 tk étolaj

Elkészítése:

A maradék főtt húsokat -ha csontos- lefejtjük és késsel durvára vágjuk, a zöldségek közül a nagyobb darabokat (karalábé, burgonya, zeller, gomba..stb.) felszeleteljük.

A sajtot lereszeljük és a 2/3-ához egy tálba téve hozzáadjuk a tejfölt, a 3 db tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

Egy tepsit vagy tűzálló tálat kikenünk étolajjal és tetszés szerint belerétegeljük a zöldségeket és a húsokat.

Ráöntjük a tejfölös tojásos masszát, végül rászórjuk a maradék 1/3 rész reszelt sajtot, megborsozzuk és előmelegített sütőbe téve 200 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Miután elkészült, a szeleteket megszórjuk friss petrezselyemzölddel és kenyérrel vagy anélkül tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!