Darált húsos rakott krumpli recept
Ők is elkészítették
3,74 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 evőkanál fűszerpaprika
- olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál sűrített paradicsompüré
- 2 kávéskanál cukor
- 2-3 dl víz
- 2- 3 marék reszelt sajt
- 2 dl tejföl
- 2 dkg margarin
- só
- bors
Elkészítése:
A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és kb fél centis karikákra szeleteljük.
A húsos raguhoz egy nagyobb serpenyőben egy kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a darálthúst és fehéredésig pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a paprikával, a zúzott fokhagymát és a sűrített paradicsomot is beletesszük, majd kevéske cukrot is hozzáadunk.
Ezután hozzáadjuk a vizet, majd fedő alatt 30 percig főzzük.
Egy közepes tepsit kivajazunk. Az aljára egy réteg krumplit teszünk és megsózzuk. Erre kanalazzuk a ragut és megszórjuk reszelt sajttal. A tetejét kirakjuk még egy réteg krumplival, befedjük a tejföllel, amit előzöleg kevés olajjal, pirospaprikával, sóval és borssal összekevertünk. Tetejére tehetünk még reszelt sajtot is.
Előmelegített, 180 fokos sütőbe toljuk és pirosra sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
