Darált húsos rakott krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 50 dkg darált sertéshús
• 2 evőkanál fűszerpaprika
• olaj
• 2 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 5 evőkanál sűrített paradicsompüré
• 2 kávéskanál cukor
• 2-3 dl víz
• 2- 3 marék reszelt sajt
• 2 dl tejföl
• 2 dkg margarin
• só
• bors