Kölesgombóc mézes növényi joghurttal recept
4,19 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 150 g száraz köles (alaposan átmosva)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál búzadara
- 300 ml zabtej
- 1 citrom héja
- darált dió
- növényi joghurt
- méz (ízlés szerint a tunkoláshoz)
Elkészítése:
Az átmosott kölest 45-50 perc alatt háromszoros vízben, fedő alatt, alacsony lángon puhára főzzük.
Ha megpuhult, hozzáadjuk a búzadarát, a zabtejet, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, alaposan átkeverjük és alacsony lángon addig főzzük, amíg a köles és a búzadara be nem szívják a zabtejet.
Végül egy alaposan megmosott citrom héját reszeljük hozzá.
Átkeverjük, megvárjuk, míg a massza kihűl, majd evőkanálnyi adagokból a két tenyerünk közt görgetve golyókat formázunk. A golyókat darált dióba forgatjuk és mézes joghurttal tálalva fogyasztjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »