Húsos kelkáposzta recept
Ők is elkészítették
4,61 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg kelkáposzta
- 25-30 dkg darálthús
- 1 nagy szál sárgarépa
- 3-4 szem krumpli
- 2-3 ek sűrített paradicsom
- só, bors, kömény, kurkuma, majoránna ízlés szerint
- zsiradék
Elkészítése:
A húst a felforrósított zsiradékon megpárolom. Amikor majdnem kész, akkor fűszerezem és hozzáadom a sűrített paradicsomot és készre pirítom.
Ha készen van, akkor a húst kiszedem és a visszamardt zsiradékon a felkockázott kelkáposztát megpárolom. A vastag ereket ugyan kivágom, de nem dobom ki, hanem a felkockázott sárgarépához és krumplihoz adom, amiket együtt sós-kurkumás vízben főzök.
Ha szükséges, akkor ebből a főzőléből teszek, akár a húsra, akár a káposztára.
Végül, az egészet összeforgatom. Pár percig, még pirítom, majd tejföllel tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »