Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hagymás nudli recept

Hagymás nudli
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg burgonya
    • 2 fej vöröshagyma
    • 1 evőkanál zsír
    • 1 tojás
    • 15 dkg liszt
    • 1 kávéskanál fűszerpaprika
    • só ízlés szerint

    Elkészítése:

    A hámozott, darabolt burgonyát sós vízben megfőzzük, levét leöntjük és áttörjük.

    Hagyjuk kihűlni, majd ráütjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk.

    Kisebb darabokat csípünk a masszából, megsodorjuk és kis nudlikat vágunk le, melyeket megformázunk.

    Forró vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük.

    Közben a zsíron a finomra vágott hagymát megdinszteljük és rászórjuk az őrölt paprikát, majd a nudlikat óvatosan belekeverjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek