Teknős fasírt recept
Ők is elkészítették
3,94 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált (pulyka)hús
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 szelet kenyér (beáztatva)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 ek zsemlemorzsa
- 150 g sajt
- 210 g virsli
- 1 ek napraforgó olaj
- szegfűszeg vagy bors (szemnek)
Elkészítése:
A vöröshagymát felaprítjuk és megdinszteljük kevés olajon.
A húshoz adjuk a dinsztelt hagymát, majd összekeverjük a beáztatott és kinyomkodott kenyérszeletekkel, zsemlemorzsával, tojással és ízlés szerint fűszerezzük.
6 cipót formázunk a masszából, tepsibe helyezzük és sajtcsíkokat teszünk rá (ez lesz a test és a páncél). Virsliből készülnek a lábai, a feje és a farka.
A virslit harmadoljuk, majd félbe vágjuk és beleszurjuk a fasírtba ez lesz a lába.
A virslit negyedbe vágjuk, beleszúrjuk a fasírtba ez lesz a feje, végét kicsit bevágjuk a virslinek, hogy süléskor szétnyíljon, így kicsit tátott szája lesz.
Szemnek szegfűszeget vagy egész, szemes borsot használunk.
180 fokos sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük a fasírtokat.
Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »