Teknős fasírt
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 50 dkg darált (pulyka)hús
- 2 tojás
- 2 szelet kenyér (beáztatva)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 ek zsemlemorzsa
- 150 g sajt
- 210 g virsli
- 1 ek napraforgó olaj
- szegfűszeg vagy bors (szemnek)