Birsalmás csirke mazsolás rizzsel recept
3,51 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 egész csirkecomb felezve
- 2 birsalma
- 2 evőkanál méz
- 1 rúd fahéj
- só, bors
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 dl rizs
- egy marék beáztatott mazdola
- 1 evőkanál kurkuma
Elkészítése:
2 evőkanál, felforrósított olajra halmozzuk a vékony szeletekre vágott vöröshagymát és állandóan kevergetve addig főzzük alacsony hőfokon, amíg kicsit ragacsos és sötét barna színű nem lesz. Ezután félretesszük.
Kevés olajon a csirkét megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Amikor szép színt kapott, akkor félretesszük.
Egy kisebb edényben a hámozott és kisebb darabokra vágott birsalmát egy rúd fahéjjal, vízzel felöntve roppanósra főzzük. Kivesszük az almát és a fahéjat és a főzővízbe tesszük a rizst, a kurkumát és puhára főzzük.
Leszűrjük, sózzuk és hozzáadjuk a mazsolát.
Egy tepsibe tesszük a csirkét, az almákat és 1 dl vizet aláöntve, fóliával letakarva, 180 fokon 30 percig sütjük. A fóliát levéve, az almákat mézzel meglocsoljuk és még 8-10 percig sütjük.
Tálaláskor a rizs mellé tesszük a karamellizált hagymát, a csirkét és az almát.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
