Birsalmás csirke mazsolás rizzsel

Hozzávalók:

• 2 egész csirkecomb felezve
• 2 birsalma
• 2 evőkanál méz
• 1 rúd fahéj
• só, bors
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 dl rizs
• egy marék beáztatott mazdola
• 1 evőkanál kurkuma