Ribizlis-túrós sütemény recept
4,38 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 7 púpos ek liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 csipet só
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 tasak vaníliás cukor
- 8 púpos ek cukor
- 2 marék piros ribizli
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*30 cm) kibélelünk sütőpapírral.
A ribizlit leszemezzük, megmossuk és lecsepegtetjük.
A túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a sót, a cukrokat, a tejfölt, a reszelt citrom héját és gépi habverővel elkezdjük verni.
Beleütjük a tojásokat és ezzel is tovább verjük pár percig.
Végül beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Simára keverjük.
Az előkészített tepsibe simítjuk. A tetejére szórjuk a ribizlit.
180 fokon alul-felülsütéssel kb. 35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Idén csodás a ribizli a kertben, már be is érett az első adag. Volt itthon egy tasak túró, azt felhasználva készült el ez finom, egyszerű sütemény. A tésztája nem piskótaszerű, inkább a tejpitéhez vagy clafoutishoz hasonlít. Az eredeti receptben mazsola szerepel, no ezt én most ribizlire cseréltem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »