Ribizlis-túrós sütemény recept
4,38 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 7 púpos ek liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 csipet só
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 tasak vaníliás cukor
- 8 púpos ek cukor
- 2 marék piros ribizli
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*30 cm) kibélelünk sütőpapírral.
A ribizlit leszemezzük, megmossuk és lecsepegtetjük.
A túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a sót, a cukrokat, a tejfölt, a reszelt citrom héját és gépi habverővel elkezdjük verni.
Beleütjük a tojásokat és ezzel is tovább verjük pár percig.
Végül beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Simára keverjük.
Az előkészített tepsibe simítjuk. A tetejére szórjuk a ribizlit.
180 fokon alul-felülsütéssel kb. 35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Idén csodás a ribizli a kertben, már be is érett az első adag. Volt itthon egy tasak túró, azt felhasználva készült el ez finom, egyszerű sütemény. A tésztája nem piskótaszerű, inkább a tejpitéhez vagy clafoutishoz hasonlít. Az eredeti receptben mazsola szerepel, no ezt én most ribizlire cseréltem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »