Ribizlis kocka recept
4,18 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 4 evőkanál meleg víz
- 1 csapott kávéskanál sütőpor
Krémhez:
- 7 dl tej
- 6 evőkanál búzadara
- 1 cs vanília ízű pudingpor
- 10-15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- ribizli ízlés szerint
Tetejére:
- 2 cs színtelen tortazselé
- 3 evőkanál kristálycukor
- ribizli
Elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel, hozzáadjuk a puha vajat, majd a sütőporos-lisztet, majd óvatosan belekeverjük a keményre vert tojásfehérje habját is.
180 fokra előmelegített sütőben, vajazott-lisztezett 32*20 cm-es tepsiben süssük kb 20 percig (tűpróbát végezzünk!).
Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingport a cukorral, búzadarával és a tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat és jól összedolgozzuk. 3/4-ed részébe belekeverjük a leszárazott és megmosott ribizlit.
A kihűlt piskótát félbe vágjuk, visszatesszük az egyik lapot a tepsibe és rákenjük a ribizlis krémet, majd rátesszük a másik lapot is. Erre rákenjük a megmaradt krémet és a tetejét kirakjuk a ribizlivel.
A színtelen tortazselét a tasak hátoldalán lévő utasítások szerint elkészítjük. Amikor kezd kocsonyásodni a gyümölcsök tetejére öntjük. Betesszük a hűtőbe és megvárjuk, amíg a tortazselé megdermed. Ízlés szerint felszeleteljük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
