Raffaello baklava recept
4,90 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 480 gramm baklava tészta
- 100 gramm vaj
- 25 gramm olaj
Töltelék:
- 13-15 darab raffaello golyó
- 2 nagy evőkanál kókuszkrém
- 150 gramm kókuszreszelék
Szirup:
- 250 ml tej
- 150 gramm cukor
- 1 ek kókuszkrém
Tetejére:
- 1 ek fehércsoki krém
- 20 gramm kókuszreszelék
Elkészítése:
A baklava leveleket rétegezzük egymásra egy 20*30 cm-es tepsiben és minden réteget vajazzunk át.
4-5 lap után a töltelék felét kanalazzuk a tésztára, majd megint jöhetnek a vajazott lapok. A lapok után a töltelék másik felét is tegyük a tésztára és fejezzük be a maradék tésztával a felső rétegezést is.
A tetejét is kenjük le vajjal és vágjuk tetszés szerinti formára. Én rombusz alakúra szeleteltem.
180 fokon körülbelül 20 perc alatt süssük aranybarnára.
Amíg sül a tészta, addig készítsük el a szirupot: az összes hozzávalót egy edényben forraljuk össze.
Amikor kisült a baklava még forrón öntözzük meg a meleg sziruppal. A tetejét szórjuk meg kókuszreszelékkel és fehércsoki krémmel csíkozzuk.
Nagyon finom szaftos, kókuszos sütemény. Próbáljátok ki ti is!
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »