Preckedli recept

Galéria (2)

Beküldve: 2022.11.19.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 19125

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,54 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt
1 tasak sütőpor
csipet só
20 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
3 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg margarin
10 dkg zsír
1 citrom leve és reszelt héja

Tetejére:

1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
6 ek cukor
6 ek darált/durvára vágott törökmogyoró vagy dió

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk. 1 órát a hűtőben pihentetjük.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Nagyméretű tepsiket kibélelünk sütőpapírral. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval vagy dióval. Egy másik edénykében egy egész tojást kicsit felverünk.

A tésztát elosztjuk, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Az egyik bucit kinyújtjuk (az eredeti recept szerint kb. 1 cm vastagra, én kb 0,5 cm-re nyújtom). Tetszőleges formákkal kiszaggatjuk a sütiket.

Lekenjük tojással és meghintjük a cukros keverékkel. Tepsibe fektetjük, kicsi helyet hagyva a preckedlik között.

Előmelegített sütőben, 180 fokon hőlégkeveréssel, 15-20 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. Légmentesen zárható fémdobozban tároljuk.