Pilóta szelet recept
Ők is elkészítették
4,26 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók egy 21*33 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 12 dkg porcukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 csipet só
- 1 tk sütőpor
- 10 dkg vaj
- kb 175 g tejföl
- 20 g cukrozatlan kakaópor
Krém:
- 2 tasak csokoládés pudingpor
- 5 dl tej
- 10 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 10 dkg mogyorókrém
Elkészítése:
Tészta:
A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat és a tojássárgákkal valamint a tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég, ez függ a liszt minőségétől.
A tészta egyharmad részét félretesszük, a kétharmad részbe pedig beledolgozzuk a kakaóport. Ha a tészta nagyon kemény lenne kevés tejföllel lágyíthatunk rajta.
A fehér lapot tepsi méretére nyújtjuk. A barna tésztát elfelezzük és 2 lapot nyújtunk belőle.
Tepsi hátán, 180 fokon kb 8-10 perc alatt megsütjük. Sütés előtt szurkáljuk meg villával, hogy ne púposodjon fel.
Krém:
A krémhez folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejben a pudingport és a cukrot. Ha langyosra hűlt a puding, akkor hozzáadjuk a puha vajat és a mogyorókrémet, majd gépi habverővel alaposan összedolgozzuk.
Összeállítás:
Barna lap, krém, fehér lap, krém, barna lap és a tetejére egy vékony réteg krém, amire szórhatunk durvára vágott diót is.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
