Nutellás szelet recept

Galéria (1)

Beküldve: 2025.10.24.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 2013

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,67 csillag 24 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:
Tészta:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10 dkg cukor
1 dl olaj
1,25 dl tej
15 dkg finomliszt
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1,5 teáskanál sütőpor
csipet só

Krém:

2 dl habtejszín
17,5 dkg nutella
25 dkg mascarpone

Máz:

0,5 dl tejszín
5 dkg étcsokoládé
5 dkg nutella

Elkészítése:

Tészta:

Egy 20*25 cm-es tepsit vagy keretet sütőpapírral kibélelünk. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (alsó-felső sütéssel).

A tojásokat a sóval elkezdjük kikeverni, majd 2-3 részletben hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd összekeverjük. A lisztet, kakaóport, sütőport a tojásokhoz adjuk és elkeverjük benne.

A tésztát a tepsibe öntjük és 20–22 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. A megsült lapot kihűtjük.

Krém:

A mascarponét és a nutellát összedolgozzuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és felverjük krémmé.

A kész krémet a lapra simítjuk, majd hűtőbe tesszük minimum egy órára.

Máz:

A csokit, tejszínt és a nutellát alacsony lángon összeolvasztjuk, majd mikor langyosra hűlt elterítjük a krém tetején. Visszítesszük a hűtőbe pár órára vagy egy éjszakára.