Túrós-mazsolás tekercs muffin formában sütve recept
4,13 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók 11 darabhoz:
A tésztához:
- 2,5 dl tej
- 1 ek cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 40 dkg finomliszt
- 50 ml étolaj
- csipet só
A lap lekenéséhez:
- 12 dkg vaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
A töltelékhez:
- 30 dkg tehéntúró
- cukor ízlés szerint
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kisebb citrom reszelt héja
- 5 dkg mazsola
- 2 ek tejföl
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztben elkeverjük a sót és a maradék cukrokat. A közepébe öntjük a megkelt élesztőt és a maradék tejjel, étolajjal és sima tésztává gyúrjuk.
Letakarva 20 percet kelni hagyjuk.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A lap kenéséhez a vajat a tojássárgájával géppel kikeverjük.
A tésztát vékony téglalapra kinyújtjuk. Megkenjük a tojásos-vajas krémmel, majd rákenjük a tölteléket és feltekerjük, mint a bejglit.
4 cm-es darabokra vágjuk.
A muffin forma mélyedéseit étolajjal kikenjük, majd a tekercseket belehelyezzük és 20 percig kelesztjük.
200 fokra felmelegítjük a sütőt, majd 25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
