Búvártúrós muffin recept

Beküldve: 2020.12.11.

Kategória: Muffin receptek

Küldte: Danadi's Kitchen

Látták: 25753

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,12 csillag 15 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A tésztához:

20 dkg cukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1,5 dl étolaj
2 cs vaníliás cukor
35 dkg liszt
2 ek kakaópor
5 dl kefír
1 tk szódabikarbóna

A túrós részhez:

50 dkg túró
5 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj

Elkészítése:

Először a tészta “nedves” hozzávalókat keverjük össze. Ehhez adjuk kanalanként az átszitált lisztet. Ha inkább tepsiben szeretnénk elkészíteni, akkor egy 30*35 cm tepsit kell kivajazni, lisztezni.

Én ezúttal muffinokat terveztem, ezért a papír kapszlikba háromnegyedig töltjük a csokoládés tésztát.

Ezután elkészítjük a “búvárokat” túróból. A túrós rész hozzávalóit is összekeveremjük, majd kiskanál segítségével halmokat rakunk a kapszlik közepébe.

200 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.

A túró halmok a sütés közben belesüllyednek a tésztába.