Méteres kalács recept
3,78 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók 2 őzgerinchez:
Tészta:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1,5 dl étolaj
- 1,5 dl meleg víz
- 1 csomag sűtőpor
- 2 ek kakaópor
Krém:
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 4 ek rum (lehet rumaroma is)
- 2 csomag puncs ízű pudingpor
- 1 l tej
Tetejére:
- 100-150 g ét vagy tejcsoki
- 1-2 ek olaj
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a vizet, a lisztet, a sütőport, végül hozzákeverjük a tojások keményre vert habját is.
A tésztát 2 részre osztjuk és az egyik felébe belekeverünk 2 evőkanál kakaóport. A fehér tésztát vajjal kikent őzgerincformában kisütjük (tűpróbával ellenőrizzük), majd ugyanígy kisütjük a barna tésztát is. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni.
A pudingot a leírásnak megfelelően megfőzzük. A margarint kikeverjük a cukorral és az aromával. Ha a puding kihűlt, akkor hozzádolgozzuk a kihabosított margarin tés jól kikeverjük.
A tésztákat ujjnyi vastagra vágjuk és felváltva egy fehér és egy kakaós tésztát összeragasztunk a krémmel. A tetejét olvasztott, olajjal elkevert csokival vonjuk be.
Ha a csoki megszilárdult, akkor ferdén szeletelve tálaljuk a süteményt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »