Lakodalmas diós szelet recept

Beküldve: 2025.10.22.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: Irénke

Látták: 3248

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,07 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 25×35 cm-es tepsihez:

Tészta:

30 dkg liszt
25 dkg margarin
pici só
1-2 evőkanál tejföl

Töltelék:

28 dkg porcukor
8 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
0,5 dl rum vagy rum aroma
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg darált dió

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két egyforma lapot sodrunk belőle. Az első lapot egy kivajazott, kilisztezett tepsibe helyezzük.

A töltelékhez az egész tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk. Ezután hozzákeverjük a rumot (vagy rumaromát) és a darált diót. A masszát az alsó tésztalapra simítjuk, majd befedjük a másik lappal.

A tetejét villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, mérsékelt hőmérsékleten megsütjük. Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl forró a sütő, mert a tészta könnyen felpúposodik.

Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral, vagy bevonhatjuk csokimázzal is.

Tipp

Ez egy régi, egyszerű, de nagyszerű sütemény. Anyósomtól tanultam, aki régen lakodalmakba is sütötte. A tetejére általában porcukrot szórok, bár ez most épp csokimázzal készült.