Madártej szelet recept
Ők is elkészítették
3,77 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 tojás
- 12 ek cukor
- 13 ek liszt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 18 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tk sütőpor
- 4 dl tejszín
- étcsokoládé (díszítés)
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A 8 tojásfehérjét 8 ek cukorral kemény habbá verjük. 8 ek lisztben elkeverünk 1 tk sütőport és óvatosan a kemény habhoz forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben (170 fok) megsütjük.
A krémhez a 8 tojássárgáját, 4 ek cukrot, 5 ek lisztet és 2 ek vaníliás cukrot 4 dl tejben csomómentesre elkeverünk. Lassú tűzön sűrűre főzzük, majd félretesszük hűlni.
A 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral habosra keverjük és a kihűlt krémhez adjuk. Az egészet a kihűlt tésztára rásimítjuk.
Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk,majd olvasztott csokival díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »