Burgonyás-lekváros sütemény recept
4,23 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg főtt, áttört, kihűlt burgonya
- 12 dkg zsír
- 12 dkg porcukor
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag sütőpor
- 0,5 csomag vaníliás cukor
- bármilyen házi lekvár (kb. 20–25 dkg)
A tetejére
- vaníliás cukor
Elkészítése
A lisztet, a kihűlt áttört burgonyát, a zsírt, a porcukrot, a tojást, a sütőport és a vaníliás cukrot összegyúrjuk. A tésztát két részre osztjuk.
A tészta felét egyenletesen belenyomkodjuk egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt 26×19 cm-es tepsi aljába. Rákenjük a lekvárt, kb. fél ujjnyi vastagon, majd a tészta másik felét is ráterítjük, és a tetejét villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 15–20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Amikor kihűlt, bőven megszórjuk vaníliás cukorral.
Tipp
A lekvár lehet szilva, barack vagy ribizli – mindegyikkel más hangulatot kap a süti. A tészta akár egy nappal korábban is elkészíthető, mert másnapra még omlósabb lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »