Burgonyás-lekváros sütemény

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg főtt, áttört, kihűlt burgonya
• 12 dkg zsír
• 12 dkg porcukor
• 1 egész tojás
• 1 csomag sütőpor
• 0,5 csomag vaníliás cukor
• bármilyen házi lekvár (kb. 20–25 dkg)

A tetejére

• vaníliás cukor