Mini kürtőskalács kiflik recept
Ők is elkészítették
3,23 csillag 98 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg mascarpone vagy más krémsajt
- 20 dkg puha vaj
- 32 dkg finomliszt
Nyújtáshoz:
- 10 dkg cukor ízlés szerint fahéjjal elkeverve
- 5 dkg cukor 5 dkg kókuszreszelékkel elkeverve
- 5 dkg cukor 5 dkg darált dióval elkeverve
- 10 dkg vaníliás cukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd legalább egy órára, de akár egy éjszakára is betehetjük a hűtőbe.
Másnap 4 részre osztjuk a tésztát. Az egyik részt kint hagyjuk, a többit visszateszük a hűtőbe.
Attól függően, hogy milyen ízű kifliket szeretnénk, elkészítjük a nyújtáshoz a különböző ízesítésű cukrokat.
A tésztát kissé átgyúrjuk, gömb alakúra formázzuk.
Az egyik ízű cukrot elterítjük a nyújtólapon vagy deszkán, rátesszük a tésztát és elkezdjük kör alakúra nyújtani. Közben többször megfordítjuk, hogy mindkét oldalára rá tudjon tapadni az ízesített cukor.
Amikor már jó vékony a tészta és fevette kb az összes cukrot, akkor 16 cikkre vágjuk a tésztát és feltekerjük a szélesebbik oldalától kezdve.
A többi tésztával és bekevert cukorral ugyanígy járunk el.
A kis kifliket sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, majd 180 fokon kb 15-20 perc alatt pirosra sütjük.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »