Loading...
Színes mini kuglófok
A tojásokat a cukrokkal, citomhéjjal, citromlével habosra keverem, majd hozzáadom a tejet, olajat ezután beleteszem a kókuszos-lisztes-sütőporos keveréket és az egészet csomómentesre keverem. A keveréket három részre osztom. Az egyikbe a kakaóport keverem, a másikba a pudingport és a harmadikba semmit. Mini szilikon kuglóf vagy muffinformába kanalazzuk a masszákat felváltva. 180 fokos sütőben 20-30 perc […]
Elkészítése
A tojásokat a cukrokkal, citomhéjjal, citromlével habosra keverem, majd hozzáadom a tejet, olajat ezután beleteszem a kókuszos-lisztes-sütőporos keveréket és az egészet csomómentesre keverem.
A keveréket három részre osztom. Az egyikbe a kakaóport keverem, a másikba a pudingport és a harmadikba semmit.
Mini szilikon kuglóf vagy muffinformába kanalazzuk a masszákat felváltva.
180 fokos sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük.
Gyakran ismételt kérdések
Hogyan lesz csomómentes a tészta?
A lisztet először keverd össze a kókuszreszelékkel és a sütőporral. Ezt a keveréket csak a tej és az olaj hozzáadása után dolgozd a tojásos masszába.
Hogyan kell kialakítani a háromféle színt?
Oszd a masszát három részre: az egyikbe kerüljön kakaópor, a másikba pudingpor, a harmadik pedig maradjon natúr. A különböző masszákat felváltva kanalazd a formákba.
Milyen pudingpor használható hozzá?
A recept fél csomag epres, vagy puncsízű pudingport ír elő. Ez adja a három rész egyikének eltérő színét és ízét.
Kuglófforma nélkül is elkészíthető?
Igen, mini szilikon kuglófforma helyett muffinformába is kanalazható a tészta. Így a sütemény formája változik, az összeállítása azonban ugyanaz marad.
Milyen hőfokon és mennyi ideig kell sütni?
A mini süteményeket 180 fokos sütőben kell megsütni. A recept szerint 20–30 perc alatt készülnek el.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
