Katóka recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 15 dkg porcukor
- 15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin
Az összeállításhoz:
- szükség esetén kevés tej
A töltelékhez:
- Egy lap összetörve
- kb 1,5 dl tej
- 1 vaníliás cukor
- 1/2 dl rum vagy ízlés szerint rumaroma
- 20 dkg cukor
- 3 evőkanál baracklekvár
- 10 dkg margarin
- 10 dkg darált dió
- 3 evőkanál kakaópor
A mázhoz:
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 15 dkg cukor
- csipet só
- 1-2 evőkanál meggylé
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd sütőpapírral bélelt nagy méretű gáztepsiben 3 lapot sütünk egymás után.
Egy lapot összetörünk, vaníliás cukorral elkevert tejben áztatjuk, majd krémesre keverjük a többi hozzávalóval.
A tölteléket rásimítjuk az első lapra, majd befedjük a 2. lappal.
A máz hozzávalóit vízgőz felett keményre verjük,majd a felső lapra simítjuk, vagy ízlés szerint cifrázhatjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük egy kis időre száradni.
Másnap szeleteljük a süteményt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »