Katóka

Hozzávalók

Hozzávalók:

A tésztához:

50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 tojássárgája
15 dkg porcukor
15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin

Az összeállításhoz:

szükség esetén kevés tej

A töltelékhez:

Egy lap összetörve
kb 1,5 dl tej
1 vaníliás cukor
1/2 dl rum vagy ízlés szerint rumaroma
20 dkg cukor
3 evőkanál baracklekvár
10 dkg margarin
10 dkg darált dió
3 evőkanál kakaópor

A mázhoz:

2 db tojásfehérje
15 dkg cukor
csipet só
1-2 evőkanál meggylé