Kókuszos fenyők gluténmentesen recept
4,01 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg rizsliszt
- 1 tk sütőpor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10-15 dkg eritrit
- vanília kivonat vagy 1 cs vaníliás cukor
- 20 dkg margarin vagy vaj
- fél dl tej
- 1 tojás
- nyírfaporcukor a szóráshoz
Elkészítése:
A rizslisztet, sütőport, eritritet, a kókuszreszeléket hozzáadjuk a margarint, összemorzsoljuk, hozzáadjuk a vaníliát is és a tojást, valamint a tejet. Ez a tojás nagyságától függően eltérhet. A tésztának könnyen gyúrhatónak, de semmiképp sem ragacsosnak kell lennie.
A tésztát kekszkinyomóba töltjük és tetszés szerinti formákat nyomunk sütőlemezre (én most a fenyőfa tárcsát választottam).
Előmelegített 180 fokos sütőben kb 8 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd nyírfaporcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Elméletileg kekszes dobozban sokáig eláll, nálunk 2 napig “állt el”….
Nekem ebből a mennyiségből 2 tepsivel lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »