Marlenka gluténmentesen recept

Beküldve: 2020.12.08.

Kategória: Kókuszos sütik

Küldte: scarlett69

Látták: 25740

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Orosz

4,05 csillag 22 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:
A tésztához:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
fél cs sütőpor
40 dkg rizsliszt
20 dkg margarin vagy vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg nyírfaporcukor

A krémhez:

7 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
20 dkg margarin vagy vaj
20 dkg nyírfaporcukor
10 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 egyforma részre osztjuk. Ezekből egyenként lapokat nyújtunk, amit sütőpapírral bélelt sütőlapon 180 fokra előmelegített sütőben egyenként kb 8 perc alatt megsütünk. Hagyjuk a lapokat teljesen kihűlni.

Fél liter tejet felforralunk, a maradék két dl tejjel a pudingokat kikeverjük és a felforrt tejhez adjuk és besűrítjük.

A nyírfaporcukrot és margarint robotgép segítségével kihabosítjuk és a kihűlt pudinggal összekeverjük, végül hozzáadjuk a kókuszreszeléket is és ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat és a tetejére is kenünk a krémből, majd kakaóport szitálunk rá.

Hűtőbe tesszük, csak másnap szeleteljük.