Kókuszkrémmel töltött barackos süti recept
4,98 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek víz
- 1 ek étolaj
- 6 ek cukor
- 6 ek liszt
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 2 csomag vanília ízű pudingpor
- 5 dl tej
- 20 dkg margarin
- 4-5 ek cukor (ízlés szerint)
- 2 ek kókuszreszelék
- barack befőtt lecsepegtetve
Tetejére:
- kókuszreszelék
- barack
- aszalt vörösáfonya
Elkészítése:
A krémhez készítsük el szokásos módon a vanília pudingot (sűrű masszát fogunk kapni). A margarint keverjük ki a cukorral, majd adjuk hozzá a kihűlt pudinghoz. Jó habosra dolgozzuk össze, aztán keverjük bele a kókuszt és az apróra darabolt barackokat.
A piskótához a tojások sárgáját, vizet, étolajat, cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet is. A fehérjéket csipet sóval habbá verjük. Ehhez apránként adagolva, belekeverjük a tojásos-lisztes masszát.
Sütőpapírral bélelt (vagy kivajazott-lisztezett) kalácsformában süssük meg (így magas piskótánk lesz), előmelegített sütőben 180 fokon, kb 20 perc alatt, majd hagyjuk kihűlni.
Vágjuk három lapra és kenjük meg az elkészített krémmel mindegyik lapot, hagyjunk egy kicsit a tetejére is.
Díszítésként szórjuk meg kókuszreszelékkel és darabolt barackkal, illetve a vörös áfonyával.
Szép, színes édességet kapunk.
Jó sütizést mindenkinek!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »