Kókuszkocka töltve recept
4,10 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók egy 30*27 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 12 g sütőpor
- 8 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 közepes
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál méz
- 2 dl tej
A töltelékhez:
- baracklekvár
Az öntethez:
- 25 dkg margarin
- 25 dkg kristálycukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 dl tej
A beforgatáshoz:
- 30 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A margarint a porcukorral kihabosítom. A tojásokat egyenként belekeverem, majd belekeverem a mézet és a tejet is, végül a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapíros, magas falú tepsiben, 180 fokon kb 25 perc alatt megsütöm, majd hagyom kihűlni.
Ha kihűlt kettévágom és megtöltöm baracklekvárral. Pár órát, de akár egy éjszakát pihentetem, majd felkockázom.
Az öntet hozzávalóit egy edénybe mérem és összefőzöm.
Ha langyosra hűlt az öntet, egy villa segítségével belemártom a felkockázott tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatom.
Tipp:
Bármilyen lekvárral nagyon finom (: Nálunk szülinapra készült (:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »