Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszkocka recept

Kókuszkocka
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
75 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    A piskótához:

    • 6 tojás
    • 6 evőkanál púpozott cukor
    • 6 evőkanál púpozott liszt
    • 1 csomag sütőpor

    A kakaós masszához:

    • 25 dkg cukor (lehet több is)
    • 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
    • 2 csapott evőkanál liszt
    • 10 evőkanál tej
    • 15 dkg margarin

    Forgatáshoz:

    • kókuszreszelék

    Elkészítése:

    A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ha már majdnem kész, hozzáadjuk a cukrot és keményedésig tovább dolgozzuk.

    Hozzákeverjük a felvert tojássárgájákat és a sütőporral elkevert lisztet. Egy kb 30*25 cm nagyságú tepsiben megsütjük, majd mérettől függően 24 kockára vágjuk.

    A mázhoz a cukrot, a kakaóport és a lisztet szárazon elkeverjük, majd a tejjel kis lángon összemelegítjük. Hozzáadjuk a margarint és addig kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad benne.

    Villával beleszúrunk a tésztába és egy kanál segítségével mindenhol befedjük a masszával, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a tészta.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek