Kókuszos kávés krémes recept
4,66 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
Kókuszos alaphoz:
- 7 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 20 dkg cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 6 evőkanál liszt
- 2 db nápolyi lap
Kávés krémhez:
- 7 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 2 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál főzött kávé
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
Díszítéshez:
- 5-7 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A tojásfehérjéket verjük fel a cukorral kemény habbá, majd a kókuszreszeléket és a lisztet óvatosan keverjük el benne.
Két darab nápolyi lapot egy tepsi hátán rakjunk egymás mellé.
A kókuszos alapot egyenletesen simítsuk el a nápolyi lapokon.
Előmelegített 170 C° sütőben 10-12 perc alatt süssük készre.
A kávés krém hozzávalóit a ráma kivételével rakjuk egy hőálló tálba.
A tálat rakjuk gőz fölé, amíg lassan elolvadnak a hozzávalók.
Egy fakanál segítségével kevergessük. Ha elolvadtak a gőz felett a hozzávalók, kézi robotgéppel 4-6 perc alatt verjük habosra a kávés krémet.
Rakjuk félre kihűlni a krémet. Ha kihűlt, adjuk hozzá kockákra vágott rámát.
A rámával keverjük habosra a kávés krémet, majd egyenletesen kenjük a kihűlt kókuszos alapunkra.
Egy szűrő segítségével díszítésképpen szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Az elkészült süteményünket rakjuk pár órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »