Karamellás krémes recept
Ők is elkészítették
3,45 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
24×39 cm-es tepsi
Kakaós piskóta:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek cukor
- 4 ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
- 0,5 csomag sütőpor
A krém:
- 3 dl tej
- 10 dkg kristálycukor
- 3 ek finomliszt
- 2 dl habtejszín
A tetejére:
- 2 dl habtejszín
Elkészítése:
Piskóta elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót.
20 perc alatt megsütjük 180 fokra melegített sütőben.
A krém elkészítése:
Egy lábasba a cukrot arany barnára pirítjuk, majd felöntjük 1 dl tejjel. Olvadásig kevergetjük lassú tűzön.
A lisztet csomómentesre keverjük a 2 dl tejjel és a karamellt besűrítjük. Kihűtjük, majd a 2 dl keményre vert tejszínnel kihabosítjuk.
A kihűlt tésztalapra kenjük.
A 2 dl tejszínt keményre verjük és krémre simítjuk.
Karamell darabokkal díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »