Karamellás krémes recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
24×39 cm-es tepsi
Kakaós piskóta:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek cukor
- 4 ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
- 0,5 csomag sütőpor
A krém:
- 3 dl tej
- 10 dkg kristálycukor
- 3 ek finomliszt
- 2 dl habtejszín
A tetejére:
- 2 dl habtejszín
Elkészítése:
Piskóta elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót.
20 perc alatt megsütjük 180 fokra melegített sütőben.
A krém elkészítése:
Egy lábasba a cukrot arany barnára pirítjuk, majd felöntjük 1 dl tejjel. Olvadásig kevergetjük lassú tűzön.
A lisztet csomómentesre keverjük a 2 dl tejjel és a karamellt besűrítjük. Kihűtjük, majd a 2 dl keményre vert tejszínnel kihabosítjuk.
A kihűlt tésztalapra kenjük.
A 2 dl tejszínt keményre verjük és krémre simítjuk.
Karamell darabokkal díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »