Gesztenyés kiflik recept
3,77 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
- 13 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 7 dkg kristálycukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg gesztenyemassza
- 0,5 dkg sütőpor
- 18 dkg liszt
- 0,75 dl tej
- vaj a sütőforma kikenéséhez
Elkészítése:
A vajat kikeverjük a cukorral, majd beledolgozunk egy egész tojást és a gesztenyemasszát is. Egy tojás fehérjét egy csipet sóval habbá verünk, majd ezt is hozzáadjuk a masszához.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a krémhez adjuk. Végül a tejet is hozzáöntjük és összedolgozzuk.
Sütés előtt hűtőbe tesszük kb háromnegyed vagy egy órára. Ha szilikon sütőformánk van nem kell kivajazni, ha fém igen.
Ha letelt az idő kb félig megtöltjük a formákat a gesztenyés masszával.
190 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 10-15 perc alatt barnára sütjük.
Olvasztott csokoládéba márthatjuk a kiflik végeit.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »