Fánk golyó villámgyorsan (Castagnole) recept
3,91 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
- 5 dkg cukor
- 7 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek rum
- 1 citrom héja
- porcukor a szóráshoz
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, amit szobahőmérsékleten hagyunk pihenni 20-30 percig.
Egy magas falú edényben bő olajat melegítünk.
Amíg forrósodik az olaj, addig lisztezett felületen kb 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, amit ujjnyi széles vastag csíkokra vágjuk. A csíkokat felkockázzuk, amikből pici golyókat formázunk.
A golyócskákat a forró olajban aranybarnára sütjük, majd lecsepegtetve kiszedjük.
Tálaláskor fahéjas vagy vaníliás porcukorral szórva kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »