Fahéjas szelet recept

Galéria (2)

Beküldve: 2013.11.03.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Bagyinszkiné Évi

Látták: 54696

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

5,00 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

20 dkg porcukor
2 ek méz
4 ek víz
7 dkg margarin
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 teáskanál őrölt fahéj
1 kk szódabikarbóna
55-60 dkg liszt

Krém:

3 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
25 dkg porcukor
25 dkg margarin

Elkészítése:

A porcukrot, mézet, a vizet és a margarint gőz fölött összeolvasztjuk. Ha levettük a tűzről hozzáadjuk a tojásokat, fahéjat, szódabikarbónát és a lisztet. Összegyúrjuk, majd 5 cipóra osztjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Mindegyik cipót egy 22*28 cm-es téglalappá nyújtjuk és egy tepsi hátulján kb 10 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

A krémhez a a pudingból a tejjel krémet főzünk, hűtjük. A porcukrot és a margarint kikavarjuk, a kihűlt krémmel összekeverjük.

A lapokat megtöltjük. Tetejét porcukorral megszórjuk.

Tipp:

Fél nap alatt megpuhul a tészta. Én konyharuhával szoktam letakarni és így még hamarabb. Ne ijedjünk meg az öt lap miatt, nagyon gyorsan kilehet nyújtani, nem szakad, és nem ragad.
A munkatársaim kedvenc sütije. Nagyon gyakran készítem. És a kislányom is imádja.