Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Extra narancsos linzerek recept

Extra narancsos linzerek
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 75 dkg liszt
    • 50 dkg margarin
    • 25 dkg porcukor
    • 1 cs sütőpor
    • 1 teáskanál só
    • 2 narancs reszelt héja
    • 1 citrom facsart leve
    • 1 kk vanília őrlemény vagy 3 cs vaníliás cukor
    • 5 tojássárgája

    Ragasztáshoz:

    • narancsdzsem

    Tetejére:

    • 10 dkg étcsokoládé
    • 1 ek étolaj
    • díszítőcukorka

    Elkészítése:

    A lisztben elszitáljuk a sütőport, a sót, a porcukrot és a vaníliát, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.

    A tésztát folpackba csomagoljuk és legább másfél órára a hűtőbe tesszük (lehet akár éjszakára is, minél tovább pihen, annál finomabb lesz).

    Lisztezett felületen 2-3 mm vastagra kisodorjuk, majd kiszaggatjuk és előmelegített sütőbe téve 210 fokon kb 10-12 perc alatt szép világosra sütjük.

    Miután kihűltek a korongok, 1-1 teáskanálnyi illatos, fűszeres narancsdzsemmel összeragasztjuk és egy órát pihentetjük. Ezután rácsra sorakoztatjuk és jöhet a csokizás.

    A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat és egy-egy kanállal végigcsurgatunk belőle, majd azonnal rászórunk néhány szemet a díszítő cukorkákból.

    Másnapra puhulós sütemény, de dobozba téve, lezárva 1 hétig is eláll, ünnepek előtt pár nappal el lehet készíteni.

    Jó étvágyat kívánok!

    Tipp:

    A narancsdzsemet általában a téli hónapokban szoktam elkészíteni, mert olyankor lényegesen olcsóbb a déligyümölcs!
    https://receptneked.hu/befozes/narancsdzsem/

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek