Dobos szelet recept
4,58 csillag 48 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 8 dkg zsír
- 16 dkg porcukor
- 1 ek olvasztott méz
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek tejföl
- 1 kk szódabikarbóna
A krémhez:
- 1/2 liter tej
- 6 ek liszt
- 2 dkg kakaópor
- 30 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- fél fiola rumaroma
A tetejére:
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
A lapok:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 5 cipóra osztjuk. Tepsi nagyságúra kinyújtjuk és egyenként világosra sütjük.
A krém készítés:
A tejben elkeverjük a lisztet, a kakaóport, a cukrot. Sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
A vajjal, rumaromával kihabosítjuk.
A lapokat betöltjük.
A csokoládét az étolajjal vízgőz felett felolvasztjuk, simára keverjük.
A tetejét csokimázzal bevonjuk.
Másnap szeleteljük.
Tepsi méret:
24×39 cm
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
