Diós-oroszkrémszelet recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,86 csillag 76 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A piskótához:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg darált dió
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg liszt
- 2 evőkanál baracklekvár
- 9 evőkanál víz
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 4 dl tej
- 20 dkg kristálycukor
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- 5 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 csomag vanília puding
- 5 dl habtejszín
- 1 csomag zseléfix
Elkészítése:
A piskótánál a tojások sárgáját a cukorral lassan hozzáadagolva a vizet, jó habosra kikavarjuk, hozzákavarjuk a lekvárt, sütőporral elkevert lisztet, diót és végül a habbá vert tojásfehérjét.
Előmelegített sütőben közepes tepsiben megsütjük.
A krémhez a pudingot a tojássárgájával, cukorral, vaníliával és 1 dl tejjel elkeverjük. A többi tejet langyosítjuk, és hozzá adjuk a pudingot. Felfőzzük, majd hűtjük. A tejszínt felverjük, közben hozzá adjuk a zseléfixet is.
A krémmel összekeverjük, és a diós lapra kenjük. Díszíthetjük is a krémmel a tetejét. Jó étvágyat hozzá. :-)
Tipp:
A krémbe keverhetünk ananász darabkákat, nagyon finom lesz tőle a sütink.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
